2/13/2016

CIY: MARCHEWKOWE BABECZKI


Czy lubicie marchewki? Muszę się przyznać, że ja nie przepadam. Nie lubię ich smaku, zapachu, ani konsystencji. Zawsze tak było i pewnie jeszcze długo tak będzie. Sądzę, że nie jestem w tej kwestii osamotniona. Nie każdy przepada za tym warzywem, a szkoda... Marchew zawiera wiele witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Jest źródłem beta-karotenu, który wspomaga opaleniznę, zapewnia prawidłowe funkcjonowanie wzroku, wzmacnia odporność, a także może chronić przed rozwojem nowotworów. Gdybyśmy bardziej zagłębili się w temat pozytywnych faktów o tym warzywie, to z pewnością znalazłoby się ich jeszcze dużo, dużo więcej. Skoro marchewki mają aż tyle zalet to może jednak warto się do nich przełamać? 


Dzisiaj przygotowałam bardzo prosty, szybki w wykonaniu przepis na muffinki z użyciem właśnie tego warzywa. Babeczki są wilgotne, mięciutkie i naprawdę smaczne. Ich zapach unosi się po domu, dobrych kilka godzin po upieczeniu. Myślę, że to idealne rozwiązanie dla wrogów marchewki, unikających spotkania z nią, ponieważ chrupiąc muffinki, w ogóle nie czuć smaku znienawidzonego warzywa. Jest smacznie i zdrowo.


Marchew umyć, obrać i utrzeć na tarce o grubych oczkach, odsączyć z wody.
Do miski przesiać mąkę razem z kardamonem i proszkiem do pieczenia. W osobnej misce ubić jajka z cukrem. Dodać roztopione masło, maślankę, sok z pomarańczy oraz starte marchewki. Do mokrych składników wsypać suche oraz bardzo dokładnie wymieszać. Masę wyłożyć do papilotek. Babeczki piec przez 30- 35 min w 180*. Jeść jeszcze ciepłe, popijając mlekiem lub poczekać aż wystygną i posypać cukrem pudrem, albo polać lukrem. Można także przygotować masę serową i nałożyć ją na wierzch. Wszystko zależy od własnych upodobań!









61 comments:

  1. Ja uwielbiam marchewki. Może kiedyś wykorzystam przepis :D

    Pozdrawiam, Martyna
    mojfioletowykacik.blogspot.com

    ReplyDelete
  2. Ja marchewki wręcz uwielbiam! :)
    I na pewno skuszę się na babeczki! :)
    Zapraszam do mnie
    http://magda-ola.blogspot.com/?m=1

    ReplyDelete
  3. Babeczki wyglądają ślicznie :) Na pewno wypróbuje przepis ♥
    Pozdrawiam ♥
    Zapraszam do mnie ♥
    http://szarokolorowabyandzelika.blogspot.com

    ReplyDelete
  4. Uwielbiam babeczki, ale takich jeszcze nie jadłam. Muszę spróbować je zrobić.

    ReplyDelete
  5. Zawsze z mamą robimy ciasto marchewkowe, ale babeczek jeszcze nie próbowałyśmy! :D Piękne zdjęcia i wygląd graficzny postu <3

    Natasiak.blogspot.com

    ReplyDelete
  6. Wyglądają ślicznie ! na pewno wykorzystam ten przepis!

    www.byzuza.blogspot.com

    ReplyDelete
  7. O coś idealnego dla mnie ;)
    nulaamynewblog.blogspot.com

    ReplyDelete
  8. właśnie babeczki marchewkowe chodzą od dawna za mną ;)

    ReplyDelete
  9. Uwielbiam babeczki a marchewkowe jeszcze nigdy nie robiłam, ale się skuszę.

    http://moniqa-blog.blogspot.com/

    ReplyDelete
  10. Ciekawe jak smakują te muffinki :)

    http://kosmetycznaaska.blogspot.com/

    ReplyDelete
  11. Super wyglądają te babeczki ! Uwielbiam ciasto marchewkowe, więc takie babeczki też na pewno mi zasmakują ! :)

    http://nataliakaczmarek.blogspot.com/ zapraszam :)

    ReplyDelete
  12. świetny post i zajebiste zdj babeczek :D :* pozdrawiam

    ReplyDelete
  13. Twoje przepisy zawsze mnie zaskakują, a zdjęcia zawsze idealne :)

    ReplyDelete
  14. Mhm.. ale mi smaka zrobiłaś :D Na pewno wrótce wypróbuje przepis <3

    http://my-pastel-universe.blogspot.com/

    ReplyDelete
  15. Ja czasami robię ciasto marchewkowe, ale babeczek nigdy nie robiłam. Babeczki wyglądają pięknie, na pewno zrobię w niedługim czasie. Śliczne zdjęcia. Pozdrawiam.
    http://akilegna-kib.blogspot.com/2016/02/i-am-amateur.html
    Zapraszam.

    ReplyDelete
  16. Babeczki wyglądają smakowicie... chyba spróbuje takie zrobić :* Pozdrawiam :3
    zapraszam do mnie lidkakurek.blogspot.com

    ReplyDelete
  17. Aż mam na nie ochotę! Prześwietny przepis, wypróbuję na pewno :)
    http://my-stf.blogspot.com/2016/02/hello-february.html

    ReplyDelete
  18. ja marchewki uwielbiam szczególnie gotowane i surowe, ale nigdy nie jadłam ich na słodko, a chyba muszę spróbować, bo wyglądają przepysznie :)
    jamaicantrip97.blogspot.com

    ReplyDelete
  19. nie przepadam za marchewką, ale jak widzę jak pysznie wyglądają twoje to od razu mam ochotę spróbować! serio! :)) miłego wieczorku:)

    ReplyDelete
  20. nie lubię marchewek, ale to pysznie wygląda!!

    By-Aleksandraa.blogspot.com

    ReplyDelete
  21. U mnie marchewka wchodzi w grę tylko w postaci ugotowanej, lub właśnie pieczonej! Uwielbiam marchewkowe ciasto, najlepsze :3
    Pięknie Ci wyszły te babeczki :D Aż zgłodniałam <3
    justsayhei.blogspot.com

    ReplyDelete
  22. Jadłam kiedyś tylko i wyłącznie ciasto marchewkowe , ale babeczek nigdy, jednak będize trzeba spróbować. Chociaż ja wcale nie umiem gotować, ale warto próbować nowych rzeczy .

    ReplyDelete
  23. Świetny post :) Marchewki i babeczki to idealne połączenie dla mnie! :D Muszę skorzystać w najbliższym czasie z przepisu :)
    Mój blog klik!

    ReplyDelete
  24. Wyglądają przepysznie ;). Dodaję do obserwowanych. Świetny blog <3

    ReplyDelete
  25. Wykorzystam ten przepis i zrobię je chłopakowi na walentynki! Musze szybko lecieć do kuchni i je upichcić, ale najpierw do sklepu po składniki :D
    Super pomysłowy przepis <3
    http://paaullina-blog.blogspot.com

    ReplyDelete
  26. Ja tak samo jak ty nie lubię marchewek. Musze powiedzieć, że pokazałam koleżanką Twój przepis na sernik oreo i po moich feriach będziemy go wspólnie robić. Pokażę im też Twoje muffinki może i się skuszą :D
    Littleredcherrysmile click

    ReplyDelete
  27. Świetny przepis, niestety, ale nie lubię marchewek, ale podam to znajomym :)

    ReplyDelete
  28. Z pewnością kiedyś spróbujemy.
    Zapraszamy do nas ;)

    http://julietteandvera.blogspot.com/

    ReplyDelete
  29. Bardzo fajny przepis :D Mam nadzieję ze fo wykorzystam ;)

    ReplyDelete
  30. Hej , spodobał mi się twój blog nominowałam cię do LBA więcej na moim blogu
    http://naciakaglamour.blogspot.com/

    ReplyDelete
  31. nie przepadam za marchewkami, ale babeczki wyglądają przepysznie :D może się skuszę aby je zrobić!
    obserwuję i zapraszam do mnie :)
    http://memoriesofmylifex.blogspot.com/

    ReplyDelete
  32. Ojej kocham marchewki, więc na pewno skorzystam!

    Nowy post, zapraszam!
    Zaobserwuj, jeśli ci się spodoba! ;)
    MÓJ BLOG-KLIIK

    ReplyDelete
  33. Zostałaś nominowana do LBA! Zapraszam do mnie :))

    justixowyblog.blogspot.com

    ReplyDelete
  34. Muszę wypróbować przepis. Myślę, ze dzieci będą zachwycone ;) <3 zapraszam do mnie www.modernview.pl

    ReplyDelete
  35. Nominowałam Cię do LBA!
    http://sznaxi.blogspot.com/2016/02/zostaam-nominowana-do-lba-1.html

    ReplyDelete
  36. Nie słyszałam o takich babeczkach ale koniecznie muszę wypróbować ten przepis. Marchewka pomaga też w wzmacnianiu i rośnięciu włosów :D
    http://life-patuu.blogspot.com

    ReplyDelete
  37. No tak, ponoć marchewki są zdrowe. Nie każdy je lubi, ale ukryte w potrawach i tak zje. Świetny pomysł na przełamywanie się do tego. Ciasteczka, słodycze czy właśnie babeczki - to zjemy prędzej niż zupę z marchewek :)

    Pozdrawiam http://takpoprostuzyc.blogspot.com/2016/02/jak-go-odzyskac.html

    ReplyDelete
  38. Niestety nie przepadam za marchewkami, ale z chęcią zrobiłabym takie babeczki.
    Na zdjęciach wyglądają bardzo ładnie i to mnie przekonuje.

    ReplyDelete
  39. Ja jestem wielką miłośniczką marchewek. To moje ulubione warzywo, od zawsze je lubiłam :D

    INNA MYŚL [blog]

    ReplyDelete
  40. Na pewno wykorzystam przepis :) Babeczki wyglądają smakowicie. Pozdrawiam!

    lublins.blogspot.com

    ReplyDelete
  41. Swietny przepis, a zdjęcia babeczek przecudowne! :) na pewno wyprobuje:)

    ReplyDelete
  42. Świetne zdjęcia! Kojarzą mi się z Wielką Brytanią :) Na pewno skorzystam z przepisu :)))
    berrythere.blogspot.com

    ReplyDelete
  43. Wygląda przepysznie! ♥
    http://written-by-loony.blogspot.com/

    ReplyDelete
  44. Wygląda pysznie !
    Na pewno kiedyś wykorzystam ten przepis ;)
    lucy-lusia2.blogspot.com

    ReplyDelete
  45. Zawsze, gdy natknę się na jakimś blogu na takie smakowite zdjęcia to po prostu muuuszę iść do kuchni, haha :D Więc sama widzisz, jak smacznie przedstawiłaś to wszystko!


    Pozdrawiam, Justlyjass.

    ReplyDelete
  46. Jakie prześliczne słodkości! <3
    Uwielbiam babeczki, choć w marchwiowym wydaniu jeszcze nie jadłam :3
    Mój Blog - zerknij! Zapraszam :)

    ReplyDelete
  47. Muszę kiedyś je zrobić :) smacznie wyglądają i zapewne tak smakują *.* Już kiedyś robiłam takie babeczki marchewkowe, ale inny przepis :)
    Pozdrawiam Domii-Nika <3!

    ReplyDelete
  48. Nie lubię tych warzyw jeść ani na surowo, ani gotowanych, ale na przykład zrobione na patelni są pyszne, tak samo jak ciasto marchewkowe, więc jestem pewna, że takie muffinki również są pyszne!!!
    W wolnym czasie spróbuję je wykonać! :D
    pozdrawiam serdecznie,
    Pure Heroine.
    www.pure-heroine-xx.blogspot.com

    ReplyDelete
  49. Choć wyglądają super ja nie lubię marchwi... :)
    www.imbirkowy-blog.blogspot.com

    ReplyDelete
  50. Ja natomiast uwielbiam chrupać surowe marchewki, a i w nie pogardzę nimi w innej formie. Tak w ogóle, to większość warzyw lubię. Za to babeczki są dla mnie często za słodkie, więc to przepis idealny. Zapewne smakują oryginalnie, więc może kiedyś...
    cordragon.blogspot.com

    ReplyDelete
  51. Pycha! ♥
    Muszę wypróbować przepis. :)

    Pozdrawiam,
    CrazyTusiaBlog

    ReplyDelete
  52. Przyznam się szczerze, że nie lubię marchewek.
    Przepis wydaje się super rozwiązaniem, jeszcze nigdy nie jadłam babeczek zrobionych z jakiegoś warzywa. Na pewno wypróbuję!
    http://oursecretlife15.blogspot.nl

    ReplyDelete
  53. jeziuniu jak to ślicznie wyglada, ja jak pieke czy cos gotuje zawsze wyglada to jak gówno... ;__;




    http://kaskoksonbloguje.blogspot.com/

    ReplyDelete

Dziękuję za każdy komentarz i obserwację.